venison

venison 是指猎获的野生动物肉，现代英语中最常指鹿肉。

💡 记忆钩子

把“打猎”想成一条线：猎人从野外带回猎物，猎物的肉就叫 venison；现代最常见的是鹿肉，也可在特定地区指羚羊肉，古旧用法还可泛指各种猎获的野味。

📝 学习建议

不要把 venison 理解成所有普通的肉；它强调野外猎获的动物肉，学习时先记“鹿肉”这一核心义。
它通常不可数，不能按普通食物那样直接理解为“一块肉”；表达具体数量时常用一份或一块等量词。

📖 中文释义

noun

core 鹿肉

📖 指鹿的肉，尤其是生活在自然环境中、被猎获的鹿的肉。这是现代英语里 venison 最核心、最常用的意思。

💡 常用“吃、买、做 venison”或“鹿肉 + 菜肴”的句型。通常把它当不可数名词使用，不说成普通意义上的复数肉类名称；谈不同种类或具体份数时才可用可数用法。不要把它泛泛理解为牛肉、猪肉等家养动物的肉。

countable uncountable

We had venison stew for dinner.

我们晚餐吃了鹿肉炖菜。

This restaurant serves locally sourced venison.

这家餐馆供应本地采购的鹿肉。
rare 羚羊肉

📖 在南非英语的特定语境中，venison 也可指羚羊的肉；这里仍然保留“猎获的野生动物肉”这一核心概念。

💡 通常需要南非地区背景或上下文才能判断为羚羊肉。一般国际英语读者看到 venison，首先会想到鹿肉；若要避免歧义，应直接说明具体动物。

South-Africa countable uncountable
rare 猎获的野味

📖 这是较早或现已少见的泛称，指任何被猎获而不是人工饲养的野生动物肉，可看作从“猎人带回的肉”这一核心概念扩展出来的用法。

💡 主要出现在历史材料或较旧文本中，现代日常英语里通常不会单独用 venison 表示所有野味。阅读旧文献时不要机械地只译成“鹿肉”，应根据上下文判断具体猎物。

countable obsolete uncountable

venisons plural

📘 英文释义 (WordNet) 共 1 组

meat from a deer used as food

同义词集: venison

上位: game

🌳 词源

源自中古英语和盎格鲁-诺曼语，最终与拉丁语中表示“狩猎”和“狩猎所得肉”的词有关。

From Middle English venisoun, venesoun, from Anglo-Norman veneisun, venesoun, venesun (“meat of large game, particularly deer or boar; hunt”), from Latin vēnātiō, vēnātiōnem (“hunt; meat from a hunt”), formed on vēnātus, perfect participle of vēnor (“to hunt”). Doublet of venatio and venation.

🔄 变式

venisons plural

🏷 单词标签 & 词根